Sep. 28th, 2013

gxachaturov: (Default)
Короче, сегодня я созрел до мысли, что, несмотря на все попытки найти заинтересованного и понимающего биолога, никого я не найду. Покупатели тоже у дверей не толпятся. Поэтому пожарю-ка я грибочков на тыщенку-другую баксов... Иначе все равно испортятся.

И пожарил. Как обычные грибы, хотя это и не соответсвует трюфельным рецептам. Интересно, они при жарке совсем не дают влаги. Обычные грибы выделяют бульон, который потом надо долго выпаривать, а эти все время оставались сухими. Добавил сметаны, потушил, добавил сыра, и поел.

На вкус ничего особенного, но источники, собственно, и так говорят, что трюфели не для такого способа готовки.

Прошла еще пара часов и тут-то и позвонил один биолог, которого я в начале недели просил связать меня с экспертом. Последний сказал, что мои грибы не принадлежат виду "истинных трюфелей", но они интересны и надо изучить их под микроскопом для надлежащей классификации.

Хорошо, что не все пожарил.
gxachaturov: (Default)
Вопрос: почему в Израиле лучшая в мире медицина?
Ответ: В Израиле мало земли, на кладбищах приходится экономить.

Profile

gxachaturov: (Default)
gxachaturov

October 2017

S M T W T F S
1 2 3 4567
8910 11121314
15 1617 18192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 21st, 2017 02:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios