Шум водяного крана

Эффект наблюдаю всю жизнь, но никогда не понимал: включаю горячий кран. Сначала вода идет холодная, а через какое-то время -- горячая. (До сих пор понимаю).

Когда собственно начинает идти горячая вода, звук крана меняется. Что это?