Практические методы определения готовности гречневой каши

У меня их есть три : визуальный, послухальный, и понюхальный.

Когда вода в котелке закипела, закрыть его плотно крышкой, уменьшить огонь в конфорке до минимума, и ждать любого из трех событий или всех вместе. А именно:

Визуальный: струйка пара из-под крышки вдруг прекращается, уступая место зыбкому привидению струйки.

Послухальный: приблизьте ухо к котелку и ловите момент, когда бульканье переходит в шипенье.

Понюхальный: ловите носом момент, когда легкая подгорелость вдруг начинает ощущаться. 

Приятного аппетита!

Война и мир

 Бабушка бойфренда внучки вернулась недавно в Израиль из деревни Назарово Красноярского края, куда ездила сажать картошку.

Картошка - дело святое, - хотел с юморком завершить этот пост, да призадумался. Новости у нас не простые. 

Может бабушка и права.